Sukcinat natriumi i bazuar në bio (WSA)

Formula molekulare: C4H4Na2O4
Peshë molekulare: 162.06
Karakteristikë: Sukinat natriumi është grimcë ose pluhur kristalor, pa ngjyrë në të bardhë, pa erë, e shijshme, pragu i shijes 0,03%, i qëndrueshëm në ajër, i tretshëm në ujë.
Përparësitë: Sukinat natriumi prodhohet drejtpërdrejt nga sheqeri i amidonit të rinovueshëm nga fermentimi mikrob, i cili është një produkt i pastër i biomasës. Isshtë një proces i pastër jeshil pa ndotje dhe cilësia e produktit është e sigurt dhe e besueshme.

Fusha e aplikimit

Përdoret kryesisht në industrinë ushqimore si agjentë aromatizues, aditivë, ndërmjetësues farmaceutikë, aromatizues, agjentë acidë, amortizatorë, të përdorur kryesisht në përgatitjen e suxhukut, produkteve ujorë, lëngut aromatizues etj